segunda-feira, 22 de abril de 2013

Visita à Carmim


VISITA à CARMIM

 

Como já é do conhecimento de todos, a nossa turma tem uma disciplina que se chama Formação Vocacional e aqui pretendemos explorar e contactar com várias áreas e práticas profissionais, para descobrirmos e identificarmos vocações que nos permitam uma futura integração profissional positiva, conhecer e estudar as diferentes atividades profissionais relacionando-as com os nossos interesses.
Por isso um dos principais objectivos na disciplina é visitarmos locais de trabalho da nossa região.
Assim no dia 19 de Abril de 2013 a turma PIEF foi visitar a CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz.
 Esta visita teve  início por volta das 10:30, na  sala de enoturismo, onde assistimos a um filme sobre a história da cooperativa.
 A  cooperativa foi fundada por 4 pessoas e 60 viticultores no ano 1971.
A cooperativa tem cerca  de 1000 sócios,  o vinho produzido na CARMIM provem de cerca de 3.600 hectares de vinha, correspondente a 79% de castas tintas e 21% de castas brancas.
 A CARMIM possui atualmente cerca de mil associados e produz 24 referências de vinhos: dos brancos aos tintos, dos jovens aos reservas, passando pelos licorosos, rosé ou espumantes. Produz aguardente e azeites de reconhecida qualidade.
Do volume total de vendas, 7% corresponde a exportação para países estrangeiros: Alemanha, Bélgica, Espanha, França, Holanda, Inglaterra, Irlanda, Luxemburgo, Noruega, Polónia, República Checa, Suíça, Angola, Cabo Verde, Moçambique, Canadá, E.U.A., Brasil, Venezuela, Índia, Japão, Macau, Austrália.
A CARMIM  recebe  além das Uvas, Azeitona, Cereais e Lã.
Os vinhos da CARMIM já foram distinguidos com mais de duzentos e cinquenta prémios nacionais e internacionais.











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